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2024/11/22 便秘怎麼辦?從飲食調整到全身垂直律動運動,全方位提升腸道健康!

文:林宥安營養師、bgreen權威專家群

全台超過500萬人受便祕之苦,如果每周排便次數少於3次,就得留意是否有便秘問題。其中造成便秘的原因可能包含下列5項:飲食纖維不足、水分攝取不足、缺乏運動、心理壓力與腸道菌叢失衡。本文將探討如何緩解便秘。

 

你有排便的困擾嗎?根據台灣營養基金會2020年的調查,全台有大約525萬人受便秘所苦,外食人口增加、國人缺乏運動習慣等問題,都可能是造成便秘的原因。許多人對便祕不以為意,從業30年,擁有台美營養師雙執照的林宥安營養師表示,長時間忽略便秘,恐怕會演變成為痔瘡、血便、腹痛,甚至引發癌細胞病變。便秘除了依靠藥物治療改善外,我們也可以從飲食習慣和簡單的運動做起,讓這個難以啟齒的疾病遠離我們身體。

每周排便少於3次,小心是便秘上身!

醫學上對於便祕的定義,是每周排便次數少於3次或者排便十分用力且糞便乾硬,症狀較為嚴重者,有時還會有腹脹、腹痛的情形。林宥安營養師表示,腸胃是人體的第二個大腦,更是人體最大的器官,此外,腸道內還有2-6億個神經細胞,其功能遠比消化食物來得複雜,甚至還管控著我們的心情與免疫功能,這解釋了為何許多人便秘,常常會出現心情鬱卒,提不起勁的感覺。

為什麼會便秘?5個常見的便秘原因

當人體的排泄出現問題,經常造成廢物堆積在體內,造成身體許多負面影響。便秘發生的原因很多,從飲食、生活習慣甚至心理因素引起,以下整理5個常見的便秘原因:
 

1.飲食纖維不足

現代人因生活工作繁忙,為快速解決三餐,選擇外食的人口比例較高。然而,台灣外食餐點以精緻、方便為主,多數菜色以肉類為主,蔬菜比例較少,再加上普遍喜好油炸、重口味調味,這些餐點特性讓膳食纖維無法達到國民健康署建議的攝取量標準(每日攝取25-35公克)。

根據民國106-109年國民營養健康調查結果,台灣各年齡族群膳食纖維平均攝取量皆未達建議量,長期缺乏膳食纖維,容易造成便秘問題,使得糞便停留在腸道內過久,增加罹患腸胃道疾病的風險。

長期外食,建議可在點餐時主動選擇蔬菜較多的餐點,或考慮食用沙拉、綠色蔬菜等。此外,多喝水也能促進腸道蠕動。

2.水分攝取不足

水是幫助腸道正常運作的重要元素,透過飲水能夠潤腸排便。當身體水分不足,容易使腸道內的糞便變乾,難以排出導致便秘。咖啡、茶等飲料與純水仍有差異,不宜取代為純水的攝取量。至於每天至少要喝多少cc的水?我們可以藉由自己的體重來計算,每一公斤要喝30-40cc的水,舉例來說,一名70公斤的成年人,每日建議的飲水量大約為2100-2800cc。

針對喝水的時機,我們可以在運動完適量飲水,把流失的水分與電解質補充回來;日常生活中,也可以在起床後喝一杯溫水,有助於啟動腸胃;避免睡前大量飲水,以免半夜受尿意所苦,影響睡眠品質。保持飲水習慣,不能等到口渴時才想到要喝水,最好能在一天當中透過少量多次的方式飲用。

3.久坐族、缺乏運動習慣

久坐是現代人常見的生活型態,根據衛福部國民健康署統計,我國18歲以上人口,每日平均坐著的時間為6小時,且身體普遍缺乏活動。長時間坐在辦公室或電腦前,缺乏運動,容易導致肌肉流失,進而導致腸道蠕動減慢,尤其隨著年紀增長,將加速肌肉流失速度。

隨著肌肉量減少,腸道肌肉退化,排便愈發困難,糞便無法順利移動到直腸造成便秘問題。維持每日身體活動量是改善便秘的關鍵之一,久坐族可以在工作期間,適時起來活動一下筋骨。

4.心理壓力與焦慮

由於腸胃神經元組成複雜,有時心理產生的壓力,也可能是影響腸胃健康的因素之一。當我們處於焦慮不安的狀態時,人體交感神經與副交感神經就容易出現失調,腸道蠕動就會產生變化。

有人容易腹瀉引發腸躁症,也有人會出現便秘症狀。長期過於緊繃,可以透過深呼吸、冥想或適當的運動來緩解壓力,並培養規律的排便習慣,有助於改善腸道健康。

想要緩解便秘症狀,可從上述四種原因著手,無論是增加水分與膳食纖維攝取、減少久坐時間,還是找到紓壓放鬆的管道,這些都能幫助自己恢復腸道正常運作。便秘雖然看似只是小問題,但長期未改善可能會影響腸道健康,甚至引發痔瘡等併發症,若改變生活習慣後,便秘仍持續,建議諮詢專業醫師進行檢查,以獲得更精確的診斷與治療方案。

5.腸道菌叢失衡

菌叢失衡,顧名思義就是腸道內的菌種生態,壞菌逐漸多於好菌,進而影響消化功能導致便秘。現代人常吃精緻加工食物,長期下來缺乏膳食纖維,導致腸道好菌缺乏營養,除了直接食用益生菌等健康食品外,也可透過改變飲食習慣,例如:減糖、食用高纖蔬果等,藉此讓體內腸道菌叢漸漸恢復平衡狀態。

臨床研究:全身垂直律動運動有助於緩解便秘?

全身垂直律動運動也能緩解便秘?一篇由彰化基督教醫院於2012年發表的研究論文,實驗找來一群慢性便秘患者,並隨機分成兩組,一組接受全身垂直律動運動刺激,另一組則維持正常生活。在為期兩週的時間內,患者共接受六次垂直律動,每次持續15分鐘。

結果顯示,經過兩週的全身垂直律動運動刺激後,慢性便秘患者的指標量表,比起沒有使用垂直律動的對照組有顯著下降,減輕了便秘的嚴重程度。因此,這種非侵入性的全身垂直律動運動方式,可以促進腸道運動、增加排便次數,緩解便秘帶來的不適感,可作為緩解便秘的輔助療法選項。

全身垂直律動運動是甚麼?

現代的全身垂直律動運動起源自蘇聯的太空人訓練計畫,由於太空人於外太空失重環境下,容易產生肌肉與骨骼流失等不良影響,因此蘇聯科學家於是利用垂直律動的訓練方式,讓太空人能在太空中停留更長時間。
 
1980年開始,全身垂直律動運動訓練被應用在體育選手上,後來全身垂直律動運動開始深入一般家庭與醫療場所,特別是針對那些不方便進行傳統運動的人群,如身心障礙者、慢性病患、高齡長輩等。

全身垂直律動運動發展至今,已有多篇論文研究與臨床實證,顯示該訓練對於人體多個系統皆有正面影響,尤其高齡長者或是長期缺乏運動者,對於肌肉與骨骼更是一大幫助。

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